مركز الخبرة الحديثة للتدريب و الاستشارات
يقدم لكم دورة
التسمم الغذائي و الامراض المنقولة بالاغذية
الاهداف
. التعريف
بكافة الإشتراطات الصحية الواجب توافرها فى الإغذية وتداولها وأماكن إعدادها
والعاملين بها، والتعريف بفساد الأغذية والتسمم الغذائي وكيفية تجنبه.
بعض من محاور الدورة
استعراض أنواع التسمم
الغذائي.
أعراض التسمم الكيميائي بالمبيدات و المعادن
الثقيلة و المضادات الحيوية.
طرق حفظ الأغذية من الفساد
والتسمم والغذائي
أهمية الدور الرقابي
للأمانات و البلديات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق